Галушки немецкие ( старинный рецепт)

Ой,а я тоже делаю такие галушки,только свинину жарю вместо сала. А когда уже все готово и смешано,то заливаю все сметаной,мно-о-ого сметаны Попробуйте,это очень вкусно!