Ржаные булочки из теста «петишу»

Людо4ка

Людо4ка писал(а):

Сюзанночка, булочки получились просто улет!!! какие вкусные!

Людмил,как я счастлива,словами не передать
Очень-очень приятно,что они Вам понравились

Людо4ка писал(а):

но это не помешало моему мужу стрескать 5 штук сразу без ничего

Мои первую партию тоже всю за один раз слопали
Люд,а мешала тесто руками или миксером?

Людо4ка писал(а):

Только жалко, что фотки какие-то блеклые получаются, поздно уже и освещение не то, но они на самом деле румяненькие, воздушные, ароматные - ну просто класс!!!

Не переживай,все отлично видно! Отчетик суперкЛАССный Самое главное,что не опали,пропеклись,ну и дегустация прошла на ура!!!

Людо4ка писал(а):

нужно порепетировать с самой формой

Люд,а консистенция не жидковата вышла?Может по этому немного расползлись?Я как то яичка лишка положила,и эти товарищи,расплывались будь здоров как Мука разная везде по влажности,поэтому где то надо муки использовать больше,где-то меньше
Огромное тебе спасибо за отчетик,и добрые слова!!!