Картофельный салат в креме-соусе

Valentina47
Люси
mila 78
Имбирь
Девочки,большое спасибо за внимание к рецепту!
Салат действительно очень вкусный и я надеюсь вас не разочарует.

Люси писал(а):

Но есть один вопрос - что такое крем фрайхе и чем можно его заменить?

Имбирь писал(а):

Ирочка, у меня тот же вопрос!

Девочки,крем фрайхе-это густая сладкая сметана(хотя на вкус не такая уж сладкая) или,как его здесь называют-французская сметана. На вкус она похожа на густую деревенскую сметану,в которой,как в России говорят- "ложка стоит". Можно заменить и обычной сметаной из магазина 30% жирности. Но деревенская, думаю, подойдет идеально. Я в России видела в продаже крем фрайхе( он как-то по другому пишется по-русски,возможно крем фреш),поэтому и написала его в рецепте. Но вероятно он есть не везде.
Желаю вам удачи!