Осенняя запеканка (овощная)

Наталья, на здоровье!

Иро4ка71 писал(а):

А баклажаны надо замачивать или еще как нибудь от горечи избавлять?

Ириша, ты, знаешь, я никогда не вымачиваю, посолила, сок дали, я когда как, ложу в дуршлаг стечь жидкости или вообще без него, т.к. мало баклажан в этот раз.

Иро4ка71 писал(а):

Сезон перца и баклажанов заканчивается, но еще можно купить .

Да, конечно, я помню на Украине в ноябре еще продавались
Так что, успеешь!