Ароматное мясо

Барбацуца
Спасибо за рецепт!
Вчера делали на ужин!
Такая вкуснятина!!!!

Баклажанов я не нашла - и сделала картошку с помидорами, тем более что муж обожает картошку. Запах стоял по всему дома и все тихонько подходили и заглядывали в духовку - что же это так вкусно пахнет?...
В итоге: мясо действительно с запахом дыма, мягкое и вкусное, но шедевр - это ОВОЩИ! Все отметили что картошка никогда не получалась такой ароматной, и помидоры все быстро умяли!
В следующий раз надо попробовать одни овощи с такой приправой сделать!
Спасибо, думаю теперь на нашей кухне часто будет такой аромат стоять!