Еврейская закуска с маринованной свеклой

Анжелика! Благодарю тебя!!!!
Полный восторг.
Только сегодня увидела - немедленно сделала для гостей!
Все хвалили блюдо за вкус, а особенно за красоту!!! Делюсь с тобой))))))))))
Ты большая молодец!!! Спасибо за идею!!!!!!!!!!






P.S. Кстати, я делаю бутерброды с такой замазкой (плавленный сыр, яйцо, цеснок и майонез) - потому вкус был любимым, а вместе с маринованной свеколкой это оказалось... мммммм.... вкуснота