Еврейская закуска с маринованной свеклой

Это тебе СПАСИБО - за рецепты, тем более, что кое-что уже стало просто "дежурным блюдом"-выручалочкой.

MMM_Galyna писал(а):

кое-что уже стало просто "дежурным блюдом"-выручалочкой.

На здоровье Галочка!Мне очень приятно что мои блюда тебе подходят Постараюсь и впредь радовать!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064533863.html][/URL]

Анжелочка, ещё раз спасибо!!!! Делала уже трижды, и не разу не успевала фотографировать... То в фотоаппарате батарейки сядут не вовремя, то муж раньше времени слямзит! Гости были недавно-всем очень понравилось!!!!!Спасибочки!!!!!!

Отчаянная Домохозяйка! писал(а):

Делала уже трижды, и не разу не успевала фотографировать..

Да это совсем не страшно!Очень рада что тебе нравится! Готовь на здоровье!

Lakshmi

Анжелочка, принесла тебе свои СПАСИБКИ за твой рецептик. Недавно делала, очень быстро, вкусно и красиво.Всем понравилось!

Вот такая получилась закусочка


и сверху

polinad2007 писал(а):

Анжелочка, принесла тебе свои СПАСИБКИ за твой рецептик.

Полиночка!
Как приятно,дорогая!!!

polinad2007 писал(а):

Недавно делала, очень быстро, вкусно и красиво.Всем понравилось!

У Вас всегда всё красиво и вкусно - ручки просто золотые!!!!
Фотки замечательные!!! Очень красиво получилось!!!
ПОЛИНОЧКА!!!

Lakshmi

Анжелочка


за добрые слова в мой адрес!

polinad2007 писал(а):

за добрые слова в мой адрес!

Полиночка!!!Я всегда очень-очень рада Вас видеть!!!!

Анжелика! Благодарю тебя!!!!
Полный восторг.
Только сегодня увидела - немедленно сделала для гостей!
Все хвалили блюдо за вкус, а особенно за красоту!!! Делюсь с тобой))))))))))
Ты большая молодец!!! Спасибо за идею!!!!!!!!!!






P.S. Кстати, я делаю бутерброды с такой замазкой (плавленный сыр, яйцо, цеснок и майонез) - потому вкус был любимым, а вместе с маринованной свеколкой это оказалось... мммммм.... вкуснота

Всех приветствую!Ошарашена Вашим блюдом!!!Всё очень здорово выглядит и вкусно наверно.Только мне непонятно в каком направлении нужно свёклу нарезать:вдоль,поперёк или может как кожуру с яблока?

Анжелика, с Вашего разрешения уточню как сделала я.
Сначала я разрезала сырую свеклу вдоль (от ботвы к корешку), а потом каждую половинку нарезала полукольцами поперек. Так она и сварилась быстрее. И уксус я налила в конце варки, так что кисленький отвар был как для холодного борща)))
Выкладываю увеличенный, высветленный фрагмент фото, чтобы было видно кольца на кружочках свеклы.



Обязательно сделайте - она того стоит

FotoTanya писал(а):

Анжелика! Благодарю тебя!!!! Полный восторг. Только сегодня увидела - немедленно сделала для гостей! Все хвалили блюдо за вкус, а особенно за красоту!!! Делюсь с тобой)))

Танечка!!! Блестяще! Ты УМНИЦА!!! Красота у тебя получилась!
За фотку сердечно

вкусно и просто

спасибо

Соглашусь с предыдущим оратором) Вкусно и просто !!! И еще как вкусно и еще как просто
вот что получилось:








я в маринад еще добавила зернистой горчицы

Обожаю свеклу в любом виде а тут такая красота и вкуснота
Обязательно приготовлю и я Спасибки за рецептик

красота) берем на заметку

Нам тоже очень понравилось!!!!!!!!!
У меня правда свеколки были разноколиберные, поэтому я просто прослоила свекольные слои, а сверху выложила остатки начинки.

фото с телефона, так что...
Замечательная быстрая закусочка!!!!!!!!!!!!!!!!!

Анжелика, мне ооооочень понравилась на вид твоя закуска, да и во вкусе я не сомневаюсь, но у меня возник вопрос: а как ее есть? Имею в виду резать, как торт или ложкой порцию отковыривать?

Анжелика!
Огромное спасибо за такую кулинарную идею! Очень эффектно и вкусно!

ВВВ Виктория
Э_л_л_о_ч_к_а
Вика,Наденька!Великолепные отчёты у вас получились!
Очень рада что закуска понравилась!Спасибо дорогие!!!
.......................................................................................................................

куличек писал(а):

Обожаю свеклу в любом виде

Танечка!Солидарна с тобой!

куличек писал(а):

Обязательно приготовлю и я

На здоровье моя хорошая!!!!
......................................................................................................................

kmarinaa писал(а):

красота) берем на заметку

Мариночка,буду рада если пригодится!
......................................................................................................................

L@ris@ писал(а):

Нам тоже очень понравилось!!!!!!!!! У меня правда свеколки были разноколиберные, поэтому я просто прослоила свекольные слои, а сверху выложила остатки начинки.

Ларочка,лишь бы вкусно было,украшать ведь не всегда есть возможность

L@ris@ писал(а):

фото с телефона, так что..

Да это всё мелочи Главное - закуска понравилась! Спасибо за доверие!!!
......................................................................................................................

DenLana писал(а):

мне ооооочень понравилась на вид твоя закуска, good2 да и во вкусе я не сомневаюсь, nyam2 но у меня возник вопрос: а как ее есть?

Светочка!Спасибо за приятные слова! Можно ложкой разложить сразу по тарелкам,кусочки свеклы накалывать вилочкой,а массу намазывать на хлеб
....................................................................................................................

Зірка писал(а):

Огромное спасибо за такую кулинарную идею!

Светочка!Спасибо за отличное фото!!!!
Очень приятно что закуска понравилась!

Рецептик очень заинтересовал. Есть 2 вопроса. Можно ли плавленный сыр заменить на обычный? Как вы эту закуску обычно едите? (вилкой саму по себе, на хлебушке, как гарнир?)

Очень красиво!

Из таких простых продуктов, такую красоту сотворить.

Обязательно попробую повторить. Спасибо.

Отчет за мной.

Анжелика, я с отчетом. готовила закуску много раз, но никогда не успевала сделать фото, исправляюсь

Готовила и в будни и на праздники, всегда уходит на ура, а от внешнего вида закуски гости вообще выпадают в осадок . Спасибо огромное за такое простое и очень вкусное блюдо.

Анжелика, девочки, помогите понять тупице , свеклу варить надо в маринаде 30 минут или просто держать в нем? Очень оригинальный и красивый вариант подачи, а что закуска вкусная, никаких сомнений нет!

Свеклу сначала отварить, порезать лепестками и погрузить в маринад настаиваться!!! это очень вкусная закуска, оригинальная! мы часто её делаем