Торт «Стёпка»

ApsiDA

Татьяна)



girl_claping Спасибо, вкусняшка!)
Сегодня 3 годика отношениям с любимым) Всю ночь у плиты простояла, но испекла свой первый торт собственного приготовления good2 для крема взяла рецепт у Лёли, с детства фанатела от
ее вкуснейшего тортика, благодаря крему. Теперь знаю рецепт Yahoo!

Рецепт заварного крема:
Молоко - около 1л,
сахар - 1стакан,
мука - около 100гр,
масло сливочное - 100гр.

Молоко довести до кипения. В это время растереть мягкое масло с сахаром, добавить муку, хорошенько перемешать до почти однородного состава.
Влить молоко в масляно-сахарную массу. Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. После этого вылить крем в кастрюлю, корошенько погреть, постоянно помешивая, пока не загустеет.
Можно брать чуть больше ингридиентов, верхний корж смазывала пастой, и крема на него не хватило (8 кор.)

Украсила дробленым фундуком и тертой вафелькой полосатой)

не разобралась, как вставить фото, вот ссылка-фотоотчет Embarassed :
http://forum.say7.info/album_pic.php?pic_id=292186

 
28 Окт 2010 4:23

Страница 6 из 6