Сырный суп для детей от года до ста лет

Пламя
Недавно начала экспериментировать с различными сырными и сливочными супами - и так понравилось! Хочу обязательно попробовать по Вашему рецепту. Я правильно понимаю, здесь один сырок в расчете на 1 л воды?