Тыквенный манник

Бесподобный пирог! Утащила в закладки - планирую в эти или следующие выходные приготовить))
У меня только один вопросик - как он по сладкости получается? Понимаю, что лимонный сок, цедра, но смущает целый стакан сахара в сиропе..