Хинкал

для себя делаю хинк1ал с курицей(мясо не очень уважаю), для мужа конечно с мысом лучше)))....супруг любит сметанный(сметана+кефир 1:1 чеснок,соль,перец) соус, здесь у меня свежий томат смешанный в блэндере с чесноком солью и перцем...