Карамельно-коричный горячий шоколад от Pierre Herme

Ниночка, слов нет как вкусно! А главное - вовремя я твой рецепт нашла! Ты, наверное, смотрела фильм "Шоколад" с Жульет Бинош? Помнишь она шоколад какой вырила? Так я тут после перепросмотра фильма загорелась: хочу такой шоколад. Порылась в и-нете, нашла несколько рецептов, но пока не пробовала, все откладывала. И тут ты со своим рецептом! В общем, твой рецепт ждал не долго. Делала почти по рецепту, но поскольку у нас молоко обезжиренное, я решила количество воды в рецепте заменить молоком, шоколад использовала с 90% какао, делала половину порции. Нина, это жидкий десерт! Напиток богов!!!! Я лучше шоколада не пила! Муж вообще выпал в осадок от этого напитка Так вот, возвращаясь к фильму... она там в напиток добавляла острый перец (порошок чили), что я и сделала (отдельно в чашечку), когда варила его второй раз - мне очень понравилось, особенно зимой будет хорошо - еще больше согревает. Еще можно будет попробовать вместе с корицей добавить сушеный красный перчик чили - надо будет и этот вариант попробовать, но только когда/если для себя буду его делать, а то мужу не понравится. Он у меня не любит, когда я с его любимыми рецептами экспериментирую Конечно, может это и не тот шоколад, который делали майя, но именно на этом рецепте я решила остановить свои поиски. Нинуля, спасибо тебе, моя хорошая!
Угощайся