Скумбрия холодного копчения

Сделала рыбку по вашему рецепту! - Это же шедевр, - сказали мне дома и строго запретили покупать готовую рыбу, мол теперь все тока своими руками
Спасибо БОЛЬШУЩЕЕ за рецепт!!!!
Вот так выглядела рыбка после рассола
А это уже продукт полностью готовый к употреблению:
Еще раз автору огромная благодарность за такую чудесную рыбку!!!!