Спасибо!
Я как раз подумываю что-то подобное сделать, опять же - на основе рикотты, с какими-нибудь добавками фруктов (клубника, черника или ежевика), а желе - из темного виноградного сока. Должно быть очень вкусно!!!
Этот десерт получается ну очень нежным с рикоттой! 