Овсяное печенье (без муки)

Александр писал(а):

Удачи, Виолетта, заходи рассказать.

А чё ж не прийти? Приду!(с) к\ф "Формула любви"

Только без кузнеца, а с печеньками


От наполнителей и прочее муж наотрез отказался. Испекла просто овсяные печеньки.
Замешивала тесто с добавлением сливочного масла.
Боялась, что расплывутся, решила пусть будут пухлыми, чем плоскинькими.Так и вышло .

Соду гасила, сделав ямку в тесте, всыпала в эту ямку ч.л. соды и такую ч.л. уксуса и быстро ямку закопала .

Выпекала 10 мин пр температуре 200(первую партию), а затем видимо духовка основательно прогрелась и поэтому вторая партия за 10 мин на этой температуре чуть перепеклась. Убавила до 180 и за 10 мин каждая партия была готова.

На вкус рассыпчатые и вкусные .
Муж попробовав, дипломатично пожал мне руку

Спасибо за рецепт, подсказки и поддержку