Ингуся, докладываю. Попробовала. Надо бы еще 2-3 постоять. Вкус понятен уже и сейчас. Нет пересола, как у рыночных. И ооооочень хорошо мозги прочищает, можно использовать вместо горчицы. Пены мало. Опять булыжничком придавила, пусть еще постоят. Так что все ОК.
