Всё о выпечкe хлеба

LARA48

Лариса, с приобретением тебя !

Девочки !

На неделе пекла Аннушкин последний хлеб 6-злаковый. Почти на одной закваске, дрожжей взяла только 1 гр для опары. Вкусный !
Я обычно хлеб ничем не посыпаю, а здесь был подарочный вариант





А вчера пекла Хлеб на яблочном сидре, который уже показывала и ТОРТАНО ( Maggie Glezer ) на закваске , описание его взяла у Нелли ( Зоя) http://www.g o o d-cook.ru/forum/topic6138s780.html#entry614766 (в первом слове убрать пробелы)



Тортано- очень вкусный хлеб, с добавлением небольшого количества картофеля. Белоснежный мягкий мякиш