Чем покрыть торт под украшение из сливок?

Sweet_Bagel писал(а):

Пожалуйста, подскажите мне,чем покрывать тортик,если я хочу украсить его сливками?!?

Олечка,можно покрыть торт шоколадной глазурью, вот здесь посмотри как легко приготовить глазурь из шоколада:

http://forum.say7.info/topic29848.html

Sweet_Bagel писал(а):

подойдут ли для украшения взбитые сливки жирностью 38%? будут ли форму держать?

Можно добавить стабилизатор для сливок.