Пирог Изобилия

Любочка, спасибо что откликнулась , а то действительсо совсем измучалась от экспериментов с пирогами .А так хочется деток порадовать настоящим вкусным пирогом .

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Мариночка, а как выглядит в таком пироге сам низ пирога? он пропикается или нет?

Слегко румяный, но верх всегда более подрумяненным выходит . низ никогда не пригорает, может его вообще на дно духовки поставить? Я обычно совсем вниз спускаю решетку с формой .

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Но в моей плите сейчас духовка электрическая, греет верх и низ, можно включить по отдельности верх или низ, можно включить сразу верх и низ + вентилятор, который разгоняет тёплый воздух.

Точно такая и у меня иногда пеку с вентилятором, но тогда быстрее подрумянивается. С начало включаю верх+низ, когда поднимется, то поменьше огонь делаю и на вентилятор. Пирожки нормально пропекаются, а вот пироги.....