Учусь помаленьку...

Сибирочка

Юлия

56 лет
Новосибирск
Да ну, девчёнки, и вовсе он как раз не ровненький, на бок посмотрите. Я так думала точно Веселушечка наша напишет "над выравниванием поработать надо было". Wink Ножек ещё не хватает, может ещё чего...

Вот ещё сделала собачку. Она у меня по типу Панчо сделана : кусочки шоколадного бисквита, кусочки персика и банана и всё это смешала с добавлением взбитых сливок, и из этой массы слепила собачку.
Пыталась изобразить шёрстку из взбитых сливок при помощи спец. насадки. Ну вот, смотрите, получилась неважнецкая шёрстка у меня. Знаю, все говорят, что не нужно украшать натуральными сливками, но я захотела попробовать, ну очень не хочется мне кормить людей этой химией под названием "растительные сливки". Вот такая шёрстка у меня вышла именно из-за сливок ? Всё как-то слилось. Ещё можно в другой раз попробовать добавить в сливки закрепитель (только не знаю где его искать, не видела в продаже, может крахмалом его заменить) или желатин. Или всё равно не будет хорошего результата ? Кто уже экспериментировал с украшением сливками и просто опытние люди по работе с кремами, хорошо бы было услышать ваше мнение. Растительные сливки я тоже купила.
Очень хочется довести эту собачку до ума, довольно популярный тортик для детишек, можно же и в виде кошечки сделать. Может, делать растительными сливками и не париться ? Или ещё белково-масляный кажется от Татьяны подойдёт ?
Ну и болтуша я сегодня.
Вот собственно собачка :

Фото
Фото

 
31 Окт 2010 17:44

Страница 7 из 51