Нинаа

Нина
46 лет
Алматы
Здравствуйте, Надежда! Сварила много повидла, очень вкусное получилось. То что из одних яблок более густое, из груш немного жиже. Делала все по рецепту, горячее заливала в сухие пресухие банки. С месяц все было хорошо. Вчера открыла одну баночку, а там кружочки плесени, другую и там тоже. Очень расстроилась. У меня два вопроса:
1. Возможно ли это от того что повидло стоит на этажерке в кухне рядом с батареей, очень жарко.
2. Возможно ли повидло спасти?
Спасибо за любые ответы.