Повидло из яблок

ASveta писал(а):

Спасибо за ответ! Хотя я стала сомневаться в том, что мне удастся сохранить повидло надолго. Двух банок уже нет! nyam2 pooh_honey Ой! И третьей нет!

Надежда, вопросик: когда яблоки нужно будет протирать, это надо делать с водой или же воду в которой варились яблоки вылить?

Маня2009 писал(а):

это надо делать с водой или же воду в которой варились яблоки вылить?

Там воды не будет уже.

дорогие кулинарушки,а разбавлю ка я вас своим присутствием Надь огромное спасибо за рецепт.Я кулинар начинающий ,(можно сказать по необходимости).Очень много яблок,а перерабатывать некому. Вот решил попробовать.Всё очень просто,а главное ОЧЕНЬ вкусно одну 2 литровую банку уже приговорили,пошёл делать второй заход. Ещё раз спасибо за рецепт

Бабудай писал(а):

ОЧЕНЬ вкусно одну 2 литровую банку уже приговорили,пошёл делать второй заход. Ещё раз спасибо за рецепт

Евгений, спасибо за отзыв. Я очень рада, что рецепт понравился и яблоки не пропадут!

Здравствуйте, Надежда! Сварила много повидла, очень вкусное получилось. То что из одних яблок более густое, из груш немного жиже. Делала все по рецепту, горячее заливала в сухие пресухие банки. С месяц все было хорошо. Вчера открыла одну баночку, а там кружочки плесени, другую и там тоже. Очень расстроилась. У меня два вопроса:
1. Возможно ли это от того что повидло стоит на этажерке в кухне рядом с батареей, очень жарко.
2. Возможно ли повидло спасти?
Спасибо за любые ответы.

Надежда, сегодня был мой первый опыт варения повидла. Варила из слив, предварительно сняв кожу. Блендер применять не пришлось, т к все само прекрасно разварилось. Все сделала по рецепту. Получилось очень вкусно. Очень быстро загустело. Вот и оно Обязательно сделаю еще с яблоками и с другими фруктами. Спасибо за такой хороший рецепт.

Нинаа, может быть это от жары?
MrsGold, вау!!! Как красиво и аппетитненько!!! спасибо за фотоотчет!!!

А вот рогалики с этим повидлом!
http://forum.say7.info/topic5679.html

Любительницам пирожков с повидлом!

Девочки, я осенью делала повидло по этому рецепту и решила поэкспериментировать с количеством сахара. И вот, по результатам, так сказать, пережитой зимы, хочу подвести итоги)))))))))
Повидло по Надеждиному рецепту с честью прошло проверку временем.
А повидло с меньшим количеством сахара тоже было потрясающе вкусным, но через несколько месяцев дало жидкость. А, следовательно, вытекло бы из пирожков!

ASveta
Света, спасибо, что поделилась с нами опытом. Но, думаю, что если сразу съесть, то можно и уменьшить сахар.

Повидло красивое!!!!!!!!
Скоро подойдут яблочки, хочу сделать!!!

А можно для непонятливых))))
Протереть яблоки вместе с водой, в которой варились? или воду слить?

"Вероника"
Чуть выше я уже отвечала Мане 2009 на этот вопрос. Воды там уже никакой не будет. Удачи!!!

Надюша, привет! Ты не пробовала по этому рецепту абрикосы варить? Или, может быть, кто-нибудь из девочек экспериментировал?

Monica
Элина, абрикосы не варила. Что-то и в голову не пришло. Не знаю, сколько в абрикосах пектина, если столько же, сколько в яблоках, то все получится!

Спасибо за рецепт
Семья была просто в восторге
Всем очень понравилось.

Надежда!!!
Ловите и от меня СПАСИБО!

Юльочок писал(а):

Спасибо за рецепт Семья была просто в восторге Всем очень понравилось.

Я очень рада!!!!
Lenka, как аппетитненько!!! Спасибо за фотоотчет!!!

Надежда,не подскажете ,у меня есть сок из красной рябин,если смешать с яблоками.не будет горьким?

спасибо за рецепт!

karochka
С соком красной рябины готовить не пробовала, ничего не могу сказать.
П л а м я
Спасибо за фотоотчет!!!!

Ну вот по совету Юлии (Julia & Ko) пришла к вам за повидлом.. .Яблок целый ящик...думаю часть надо на повидло использовать...Рецепт прочитала, все комментарии тоже надеюсь получится. я в консервировании новчичек можно сказать....потом отчитаюсь...

Monica писал(а):

Ты не пробовала по этому рецепту абрикосы варить? Или, может быть, кто-нибудь из девочек экспериментировал?

Надюха писал(а):

Элина, абрикосы не варила. Что-то и в голову не пришло. Не знаю, сколько в абрикосах пектина, если столько же, сколько в яблоках, то все получится!

девочки , в абрикосах гораздо меньше пектина, поэтому лучше их с яблоками варить или пектиновые смеси добавлять, иначе жидким получится

ОлюшкаЯ писал(а):

Рецепт прочитала, все комментарии тоже надеюсь получится. я в консервировании новчичек можно сказать....потом отчитаюсь...

Оля, по этому рецепту просто не может не получиться!!!!



Наденька, я в этом году обязательно в гости еще приду с отчетом уж очень нам повидло нравится! сейчас только со всеми солено-мариновано-салатными заготовками расправлюсь и за повидло примусь

Надежда,

несмотря на первый опыт варения повидла, благодаря Вам он получился очень вкусным. Большое спасибо за рецепт.

Сделала повидло очень вкусно у меня загустело на глазах вот отчеты Спасибо