Господи боже мой, Кристина, вот бы знать - я буквально на днях заходила в хозяйственный супермаркет на Щукинской и видела там деревянные скалки! Кстати, Мира дала очень дельный совет - за неимением скалки раскатывать тесто бутылкой. Стеклянной, разумеется.
А я вот подумываю о покупке мраморной скалки. Правда, в обычных магазинах они мне не попадались, да и тяжёлые они, как не знаю, что. Поищу по интернет-магазинам. Если тебя это интересует - дай знать