Блины на сыворотке (без яиц)

jngol писал(а):

Ириshа у меня возник вопрос на счет муки. Почему надо обязательно брать муку высшего сорта? Просто я пользуюсь исключительно мукой грубого помола и вот после замечания в рецепте о надобности именно муки в/с не уверена стоит ли пробовать делать из моей.

София, думаю что с "грубой" мукой исчезнет пористость и пышность блинов. А пробовать или нет, решать вам. Я эти блины готовлю исключительно из муки в/с, как и советует автор рецепта, поэтому и не знаю, каким будет результат, если "вышку" заменить на муку грубого помола

jngol писал(а):

для меня еда вкусная, когда я знаю что она полезная

здОрово! София, УДАЧИ вам!