Ингуша, сегодня сняла пробу с помидорок ( они у меня среднего размера и прошла неделя после их засолки). Они просто - С У П Е Р . Если еще постоят денька 2 -3 это будет просто деликатес. Спасибо тебе большое за рецептик. Жаль, что сезон зеленых помидорок закончился, но следующий год одним эмалированным ведерком явно не ограничусь.