Суп из тыквы

Mike+Mickey

Юлианна

43 года
Санкт-Петербург
Лиза, суп получился обалденный!!! Я и не сомневалась)) Спасибо за рецепт))) Пересмотрела, наверное, все на этом сайте, ваш оказался самым-самым! И простой(обыкновенная тыква), и экзотический(кокосовое молоко), и необычный(с солёной рыбкой), кроме того нежный, вкусный, а главное-полезный!
Но единственный маленький минусик- у Вас не было пропорций. С Вашего позволения, я их добавлю:
Тыква(мякоть)- 1,5 кг
Имбирь(я использовала маринованый)- 60-80 гр
Кокосовое молоко-половинка 400граммовой жестянки
Кориандр- 3 гр (цельный, предварительно помолов пестиком)
Форель слабой соли- 500 гр
Вышло 3,5 литра вкуснятины)))

 
01 Ноя 2010 5:53

Страница 1 из 2