Готовим вместе с Tupperware

Здравствуйте!
Поздравляю всех с наступлением коротенькой рабочей недели .
"Шарлотка обыкновенная". 2 яйца взбила с кружкой сахара, кружкой сметаны + чайная ложка соды + чуть соли + кружка муки. Сода в сочетании со сметаной делает тесто вот таким:

Дальше половину теста вылила в форму, выложила дольки крохотного яблочка (какое нашлось в холодильнике ):

Залила оставшимся тестом. И в духовку на час при 180 градусах:

Остудила в форме(!), перевернула:

Оставшуюся сметану взбила с сахарной пудрой и обмазала шарлотку:

Обожаю этот рецепт, палочка-выручалочка, когда грандиозное готовить лень: