Зеленые соленые помидоры (грузинская кухня)

октябренок писал(а):

KARINA* писал(а): на бурые помидоры Я и бурые клала. Главное, чтобы твердые были.

Спасибо за подсказку

октябренок писал(а):

KARINA* писал(а): сельдерей здесь можно чем-нибудь заменить Не тот "компот" получится. Кстати, капуста со свеклой без сельдеря - не то. Инга наверняка поняла о чем речь.

Да, поняла ты права

Праздник жизни писал(а):

gusha Ингушик! Дорогая! Сегодня - наконец-то! - сделала твои грузинские помидорчики! Запах стоиииит.....непередаваемый!!! Картинки опубликую чуть позже - так было красиво на всех этапах, что не устояла и запечатлела! Сегодня цейтнот. Вот и картинки

Виктория, красота какая

Праздник жизни писал(а):

Ингушенька! Это "бывшие" зеленые помидоры, которые начали дозревать и желтеть-розоветь! У тебя на картинке в рецепте они присутствуют. И у меня тоже есть парочка бурых

Спасибо за разъяснение, а то я по русски только с мамой и говорю да и здесь переписываюсь, а так все по-грузински так что некоторые слова забываю

Праздник жизни писал(а):

Спасибо тебе, дорогая, уже за удовольствие приготовления этой красоты!

На здоровье, моя хорошая

А тебе спасибо за такую красоту и за доверие и за теплые слова

СПАСИБО

ленорчик писал(а):

Ингуша, сегодня сняла пробу с помидорок ( они у меня среднего размера и прошла неделя после их засолки). Они просто - С У П Е Р . Если еще постоят денька 2 -3 это будет просто деликатес. Спасибо тебе большое за рецептик. Жаль, что сезон зеленых помидорок закончился, но следующий год одним эмалированным ведерком явно не ограничусь.

Ленорчик

Как мне приятно читать твой комментарий Огромное спасибо Очень рада, что помидорки понравились

СПАСИБО