Конфеты из белого шоколада с лимоном и фисташками

Очень вкусные конфетки! Делала уже не раз и буду делать еще. Делала из черного шоколада, так как белый не едим. Почемуто плохо выходят из формочек - может много сока? Они не застывают на твердую массу.