Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Niksya писал(а):

Хм, странно. Желтки были комнатной температуры? Или только из холодильника? У меня такого никогда просто не было. Как долго взбивал? Я обычно не менее 10 минут, т.к. желтки перевзбить невозможно, в отличии от белков.

неет) они были комнатной температуры, поставил на медленный огонь и добавил сахар, начала быстро мешать, потом взбивать, и каша(

НО ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ! в итоге вкусил восхитительный кусочек)