Наташа, спасибо за рецепт! Только не понял одного, если на 1 литровую банку капусты, то 1 литр воды это очень много. Максимум уйдет грамм 200-300. А почему Вы не написали ничего про перец горошком и лавровый лист. Считаю, что без них капуста имеет другой вкус. Ну не тот, что из детства! Сегодня сделал, завтра-послезавтра доложусь!