Квашенная капуста за сутки

Заюха писал(а):

Маринованная по-быстрому, салатная капуста!!!!

Оля,думаю так оно и есть....просто по привычке ее так называю,
на зиму не квашу,а только ее мариную!
Она если подольше постоит...становится такая вкусная ....
беленькая,хрустящая!
Рада,что капустка понравилась!
Самое главное быстро делается и вкусно получается!
Спасибо большое за фото отчет
(смотрю у вас еще проблески травки зеленой,что ли остались......)

Валера! Вы наверное что то не правильно поняли

nat@lk@ писал(а):

На этот раз, для демонстрации рецепта,я приготовила 1 л баночку!

nat@lk@ писал(а):

То есть на 1 литр я брала все по 1/3

waler888 писал(а):

Максимум уйдет грамм 200-300.

Все правильно....рассола на 1 л -300 мл
А капуста с морковкой ,дозировка на 1 л

waler888 писал(а):

А почему Вы не написали ничего про перец горошком и лавровый лист. Считаю, что без них капуста имеет другой вкус.

Специи Валера это конечно кому как нравится,
в капусте люблю Тмин,горошек в принципе то же не помешает!
А вот на счет лаврушки...это мне кажется ни к чему
Говорю же все дело вкуса!

waler888 писал(а):

Сегодня сделал, завтра-послезавтра доложусь!

ЖДУ результат!