Торт «Игра цвета»

Елма
Как всегда очень оригинально, выглядит аппетитно и фотка классная !!! Уже в закладках. Лен, вопрос... Желе для торта прозрачное нужно или можно взять желе для десерта??? И ещё, при какой темпиратуре выпекать ???