Кислые щи из квашеной капусты

Да, Наиля, фасоль вносит свою вкусовую нотку И обязатель попробуй класть капусту без промывания, намного вкуснее получается. Я варю самую большую кастрюлю всегда этих щей ( ну иногда вместо фасоли грибы кладу ), и мои всегда спрашивают :" А что щей больше нет ?"