Осетинские тонкие пироги

Милые девочки!!!!!
Еленка, та же у меня история, как и у большинства из женщин - день едим, что хочется, а три на диете , представь, что это разгрузка на обезжиренном твороге и кабачках , а корочка не считается Значит я предатель? , а я ещё хотела из той же серии выложить!!!
Наталия, спасибо!!!
Инночка_29, вот я бы всей душой дала в граммах, но всякие семейные пироги всегда "на глазок" , могу по памяти: примерно 400мл теплой смеси молока и воды, 1/2 ст.ложки соли, 1ст.л.сахара, дрожжи быстрые 11г., мука 1,2-1,3кг+подсыпка, растит.масло примерно 5 ст.ложек. УСЁ.
Обычное дрожжевое тесто , попробуй!!!
Лиза, спасибо!!!
Молодые кабачёчки с творогом, чабером и зеленью.....ммм...когда пеку с чабером в квартире и подъезде такой запах летает!!! Пахнет домашним уютом и детством