Антикризисные рецепты

Шишарик писал(а):

По такому же принципу можно добавить окорочок или небольшой кусочек мяса грамм 200-300 - будет плов, или рис заменить гречкой.

Я по такому принципу грибной плов делаю. Благо замороженные шампиньоны дешевые, а если летом самим грибочки в лесу собрать и наморозить, так плов получается почти задаром.
Я рис отвариваю до полу-готовности. В обжаренный лук с морковкой кладу грибы. И когда они пустят сок, выкладываю к ним рис. И дотушиваю уже все вместе. Такая вкуснятина получается . Вместо риса иногда и гречку кладу.