Печенье творожное «Воздушное»

Здоровские печенки!
ЛепяЦа легко, тесто нежное как пластилин и не липкое, и к пергаменту не прилипает. Я делала без безе, оно и так вкусное, можно в шоколадную пасту мокать или джЕЕЕЕм
Спасибо большое !!!