tan4ik78

Таня
Deutschland,Hamburg
Я делаю такое же тесто для бисквита как написала Тамара только 6 яиц мне всегда жалко я беру 4 и желтки взбиваю с сахаром добела а белки с щепоткой соли. Потом все аккуратно перемешиваю, раньше пекла в разъемной форме смазывала и посыпала мукой а теперь в силиконовой пеку и вообще великолепно.Диаметр 26 см. Выпекаю в разогретой духовке при 180 гр примерно 25-30 мин.И самое главное не открываю дверцу духовки а то упадет.
Вроде все. У меня редко когда выпечка получается а это всегда это моя палочка выручалочка.
Не знаю помогла или нет.
Удачи!