Цветаевский яблочный пирог

Олечка,здравствуйте! вам большое пребольшое спасибо от всей нашей семьи и ещё куча народа ,вообщем расказываю-на форуме около года,где-то месяц как запала на десерты,пеку-пеку всё никак не находила рецепт по нашему вкусу ,особенно по мужнему,он у меня жуткий привереда,ему трудно угодить,встретился мне рецептик вашего чуда на ,,обеды и ужины",испекла,добавила еще корицы с сахаром в яблочки,ванилин в тесто,ну а сметену из крема заменила на йогурт 3%- 100гр,так как сметаны не было так много.вообщем получилась сказка ,всем понравилось все довольны,я успела только один кусочек съесть,вчера очень много гостей пришли повидать нас,я всех угостила-никто такого вкусного и нежного пирога ещё не ел,сегодня вторая порция пирога пойдет на ура,но уже попробую сметанный крем,я ещё вот что скажу-некоторые торты такими вкусными не получаются как этот пирог!!!