Тыквенное печенье

Здравствуйте, Оксана! Присоединяюсь к числу тех, у кого получается все не сразу, к сожалению. Надо было сначала прочитать о ляпах остальных, чтобы учиться не на своих ошибках. Получилось плоско, не румяно сверху, подгорело снизу. Разрыхлитель добавила не в муку (знала ведь, что туда надо!!!), еще с духовкой вопрос - на сильном огне надо печь? надо ли поддон с водой, чтобы не подгорали? Но все равно еще раз надо попробовать.