Хлеб «Морковный на топлёном молоке» в хлебопечке

iskrovaja
Таня, он в изготовлении некапризный какой-то - колобок получается у меня без корректировок с добавлением жидкости или муки, готовила и из муки в/с, из смеси разных сортов (однажды даже 3 сорта было смешано (собрала остатки из трёх пакетов в/с, общего назначения и 1 с), готовила с добавлением и 1 ч.л и 1,5 ч.л. дрожжей на 700гр буханочку. И он всё норально воспринял. Единственно: при использовании муки только в/с он получается примерно на 1,5 см выше. Не крошится.