Пирожки «Как пух»

Девочки, у меня первый блин комом(((( Чувствуется вкус дрожжей, и тесто совсем несладкое - видимо у меня плохие дрожжи и несладкий сахар. Или просто руки не оттуда растут Но я не сдамся!!!! Завтра ещё порцию сделаю. С яблочками . Побольше сахара положу и дрожжи разведу в водичке.