Для тех, кто делает торты на заказ

Подскажите и посоветуйте, пожалуйста. Из чего лучше сделать ворота для торта на тему хоккея? Из айсинга? боюсь хрупкий очень. Из мастики? тогда из какой? мне на вечер субботы нужно