Сладкое удовольствие! (украшение тортов)

Lole писал(а):

А как ты красила мастику для клубнички? У меня сейчас это проблема номер 1 - много красителя - сыпется мастика, мало - цвет не тот

Ленусь.......я немного в мастику добавляла, а потом губкой поверху красила...... но честно говоря одурела от этого процесса.............докрасилась до того, что краска стала скатываться
Я где-то читала, что когда добавляешь много краски в мастику......надо её тёплой ракатывать.........и как остынет до нормальной температуры, сразу на торт.........но тут надо аккуратнее......я как-то по незнанию не до конца остудила мастику......а торт был из морозилки........и крем отслоился от торта.........пришлось всё делать по новой....выравнивать и делать новую мастику

neveragain писал(а):

Ты умеешь превратить недостатки в достоинства!

....спаибо Юльчик......тык приходиться извращатья