Всё о выпечкe хлеба

Алена, Янина, спасибо вам за оценку!
Яниночке отдельное спасибо, что вдохновила на этот хлеб, да еще наглядно показала секрет его приготовления Теперь все круглые хлеба буду так расстаивать. Круг от разъемной формы легко снимается и нет опасности, что хлеб опадет.
Я для себя решила еще картофельные пробовать печь, спасибо за наводку!