Торт «Шоколадно-кремовый»

Алия!А я наверное самая противная здесь...но ты не обижайся! Как говорится на вкус и цвет......
А началась все с того, что я давно им бредила и наконец собралась с духом! Сделала крем - и впрямь мороженное шоколадное! Вдохновленная удачным началом, занялась бисквитом, залила все в форму и в духовку. Через 15 минут верх начал подгорать, прикрыла фольгой, через 30 минут достала бисквит, остудила и начала резать.....а внутри пористая резина, вкус омлета с шоколадом, вообщем бисквит не удался...Не долго думая с делала бисквит "Шоколад на кипятке от Раисы". Дальше все по рецепту. При нарезании нож остывал очень быстро и корж вынужден был крошится! Так что я не уверенна, что в конечном результате торт вышел именно таким, каким должен был быть! И оставил меня равнодушной, хотя мужу понравилось!

Алия! Ты не расстраивайся, что я здесь понаписывала - это всего лишь единичный случай! Но может кому то позволит избежать моих ошибок! Просто для меня он слишком шоколадный...Даже не знаю, что мне не понравилось...наверное это вкус какао что ли, хотя может у нас весовой шоколад плохой - и в результате он дал такой вкус...как-то я на него больше грешу... Ведь все девочки пишут, что торт шедевр!!!!!!!!!!! И что-то у меня вышло не так