Очень вкусная и быстрая коврижка (с вареньем)

Походив сегодня по дому, поискав чего-нибудь вкусного....решила найти на любимом форуме...чего нибудь к чаю чтоб быстро и в магаз за продуктами не идти.... Мариночка спасибо огромное выручила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! испекла я эту коврижку получилась пышная и вкусная ням...только я в твой рецепт добавила 2 ст.ложки майонезу(почитав посты что иногда клейкое внутри тесто получается) и все получилось. сижу пью чаечек и тебя добрым словом вспоминаю