Салат «Ужин аристократа»

Накопилось у меня несколько рецептов, недавно придуманных. Вот спешу поделиться! Начну с этого салата.Особенно понравится любителям сочетания сладкое+острое!



Состав:
2-3 отварные картофелины,
кусочек отварного языка (около 200 гр.),
300 гр. карпаччо из куриного филе,
2-3 помидора,
гроздь красного винограда,
микс салатов,
майонез,
хрен со свеклой,
соль.

язык режем тонкими ломтиками

карпаччо тоже

и картошку

помидоры тонкими дольками

виноград режем на четвертинки и вынимаем косточки

для заправки смешиваем хрен с майонезом в пропорции 1:3


перемешиваем все ингредиенты

выкладываем 3/4 салата на блюдо и поливаем 3/4 соуса

выкладываем остальной салат и соус


Приятного аппетита!