Печёночные котлетки «Капризуля»

MatildA777

Лилия

38 лет
Москва
Котлетки очень вкусные! Вообще я делала для сынули, но муж откушал несколько штук! Котлетки для тех, кто не очень любит тыкву и печёнку. А тут они вместе и так смягчают друг друга, что получается просто фантастика! А делается очень просто!
Фото

Фото

Состав:
кусочек говяжей печени грамм на 300-400,
кусочек тыквы такого же объёма,
мука,
сливки 33%-35%,
растительное масло,
соль.

печень и тыкву порезать кусочками и измельчить
Фото

добавить 50 гр. сливок и муки "на глаз"
Фото

получается вот что
Фото

выкладываем ложкой на горячую сковородку и обжариваем с 2-х сторон
Фото

Готово! Подаём с любым гарниром!
Приятного аппетита! girl_in_love

 
04 Ноя 2010 21:32

Страница 1 из 1