Печёночные котлетки «Капризуля»

Котлетки очень вкусные! Вообще я делала для сынули, но муж откушал несколько штук! Котлетки для тех, кто не очень любит тыкву и печёнку. А тут они вместе и так смягчают друг друга, что получается просто фантастика! А делается очень просто!


Состав:
кусочек говяжей печени грамм на 300-400,
кусочек тыквы такого же объёма,
мука,
сливки 33%-35%,
растительное масло,
соль.

печень и тыкву порезать кусочками и измельчить

добавить 50 гр. сливок и муки "на глаз"

получается вот что

выкладываем ложкой на горячую сковородку и обжариваем с 2-х сторон

Готово! Подаём с любым гарниром!
Приятного аппетита!