Лимонный кекс с грушами

А вот я сижу расстроенная...уже целый час кекс в духовке и все никак не пропекается......внутри жидкий,как кисель
Все делала строго по рецепту,на духовку не жалуюсь,даже и не знаю что и подумать.Все твои кексы замечательно получались,а этот
Катюш,как думаешь в чем может быть проблема????